Коптильня "Hanhi"

Коптильня "HANHI" объемом 20 литров позволит выполнить горячее или холодное копчение до 8 килограмм продуктов как в домашних условиях, так и на улице. Для работы дома имеет гидрозамок и дымоотвод для блокирования и вывода наружу дыма и запахов. Дно из ферромагнитной стали допускает применение на любом типе кухонных плит или и вовсе на открытом огне. Корпус произведен из безопасной пищевой нержавеющей стали AISI 430, в крышке расположен биметаллический термометр. Комплектуется крюками и противнями для продуктов, поддонами для щепы и для сбора жира.

Видеопрезентация коптильни "HANHI"
Скачать ролик [.mp4 13,2 Mб]

Хотите готовить копчения прямо дома без дыма и неприятных запахов? Тогда вам стоит купить домашнюю коптильню Hanhi

Приготовить домашние копчения прямо у себя дома на кухонной плите стало гораздо проще. При этом Вы можете позабыть о дыме и запахах, которые свойственны процессу копчения. Больше нет необходимости обустраивать отдельное помещение для копчения, чтобы побаловать себя вкусными копченостями. Если купить коптильню "Hanhi" (Ханхи), копченые деликатесы получатся гораздо лучше магазинных, а расходы будут в три раза меньше!

С помощью домашней коптильни "Hanhi" вы сможете порадовать семью деликатесами собственного приготовления

Преимущества коптильни "Hanhi":

• Универсальное применение. Коптильня подходит как для горячего, так и холодного копчения, а использование возможно как на улице, так и в домашних условиях.
• Достаточная вместительность. Объем коптильни в 20 литров позволяет загрузить до 8 килограмм продукта, чего будет достаточно даже для большой семьи.
• Быстрая готовность продукта. Ваши домашние копчености будут готовы за весьма короткий срок — среднее время копчения составляет всего около 1 часа!

Ориентировочное время копчения популярных продуктов (кликните по фото для увеличения)

• Совместимость со всеми типами кухонных плит. Купив домашнюю коптильню "Hanhi", вы можете не переживать о ее совместимости с вашей плитой. Дно коптильни имеет ровную форму и изготавливается из ферромагнитной стали. Благодаря этому коптильню можно использовать с любым типом кухонных плит, включая индукционные. Также возможно использование на мангале или просто на открытом огне.
• Гидрозамок обеспечивает полную герметичность устройства. Кроме того, такая система не требует замены прокладки, является надежной и долговечной.

Гидрозамок надежно герметизирует корпус

• Высокий поддон для жира. Поддон для жира имеет высоту в 3 сантиметра и на его заполнение понадобится около 4 часов, в то время как само копчение происходит гораздо быстрее. Таким образом опилки надежно изолированы от попадания на них жира, что позволяет избежать горечи в готовом продукте.

Видео обзор коптильни "HANHI"
Скачать ролик [.mp4 45,6 Mб]

Другие особенности:

• Безопасные для здоровья материалы. В частности, используется пищевая нержавеющая сталь AISI 430. Она соответствует ГОСТ 5632-72 и является оптимальным выбором для подобных изделий, так как не подвержена окислению или коррозии, не выделяет ядовитых веществ при нагреве.
• Забудьте о дыме и запахах. Дым и запах не попадают в помещение, а выводятся наружу через дымоотвод из силикона. Коптильню можно использовать прямо в квартире без каких-либо неудобств.

Дым и запахи отводятся из корпуса через специальный дымоотвод и не попадают в помещение

• Наличие специальных крюков, на которые будет удобно подвесить крупные куски мяса или рыбу.

Продукты можно расположить горизонтально на противнях или же подвесить при помощи крюков

• Долговечность. Дно имеет толщину стали в 2 мм и легко выдерживает температуры до 800 °С. Заявленный производителем срок службы составляет до 10 лет!
• Встроенный биметаллический термометр позволяет контролировать ход процесса копчения.

Биметаллический термометр для контроля процесса копчения (кликните по фото для увеличения)

• Долговечность. Дно имеет толщину стали в 2 мм и легко выдерживает температуры до 800 °С. Заявленный производителем срок службы составляет до 10 лет!

Комплект поставки коптильни (кликните по фото для увеличения)